По данным социологических исследований, более 80% россиян считают кухню местом, определяющим уют всей квартиры. обычно, из двух гарнитуров, предложенных покупателю по приемлемым ценам, выбирается не та, что дешевле, а та, которая больше понравится. Почти 80% всех покупок кухонной мебели осуществляется новоселами, и лишь 20% приходится на тех, кто покупает новую кухню с целью замены старой.

По словам изготовителей кухонной мебели, вкусы и пожелания покупателей сегодня приблизились к общеевропейским не только в дизайне, но и в области технологий, эргономики кухонного пространства. обычно, покупатели приходят в магазин уже со своим представлением о том, какой должна быть их будущая кухня. И задача продавца-консультанта заключается в том, чтобы из всего многообразия подобрать образец нужного стиля и приемлемой стоимости. Найти тот единственный, который удовлетворит запросы и возможности именно этого покупателя. А это совсем непросто.

В настоящее время рынок кухонной мебели широк и разнообразен, а уровень ее производства достаточно высок. Десятки фабрик предлагают сегодня качественную кухонную мебель по доступным ценам. Поэтому конкуренция среди отечественных изготовителей происходит уже не в области цен, и даже не в соотношении цена-качество, а скорее, в области дополнительных сервисных услуг. В частности: бесплатный выезд на замер помещения, консультации дизайнера, доставка, установка, кредитование покупки. В сфере оказания предпродажных и послепродажных сервисных услуг отечественные производители имеют реальное преимущество перед зарубежными ввиду территориальной близости к заказчику.

Около 70% российских мебельных предприятий убеждены в том, что способны изготавливать кухонную мебель серийно или под заказ. Объем изготавливаемой ими кухонной мебели можно условно разделить по стоимости на четыре ценовых сегмента:

• нижний (со стоимостью погонного метра $150–300);
• средний ($300–500);
• выше среднего и высокий ($500–1000);
• элитный (до $15000).

Каждый диапазон характеризуется использованием определенных материалов, фурнитуры и технологий. В каждом из них – свои группы производителей и свои лидеры.

Сегодня подавляющее большинство мелких отечественных производителей работает в нижнем ценовом сегменте. Около 30% – в среднем. Приблизительно два десятка фабрик достойны высокого сегмента, т. к. производят высококачественные кухни из экологически безопасных материалов, используя современные технологии. Есть немногие, которые утверждают, что могут производить даже элитные кухни.

Содержание импортных кухонь на рынке России составляет более 50%. Больше половины всей импортной кухонной мебели ввозят бывшие соцстраны, конкурирующие с российскими производителями в средней ценовой категории (например, Словения, Польша). Платежеспособные потребители явно предпочитают импорт, в высоком ценовом диапазоне соревнуются между собой два основных игрока – Италия и Германия.